Eskişehir, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen ve Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğindeki "Eskişehirli Hanımlar Safran Üretiyor Projesi" sayesinde safran üretiminde Türkiye birinciliğine doğru ilerliyor.

2023 Yılı Yenilik Yayım Projeleri kapsamında kadın çiftçilere yönelik gerçekleştirilen eğitim toplantısı, Enstitü Müdürlüğü’nde yapıldı.

Eğitim ve Uygulama Çalışmaları

Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde yapılan toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri, teknik personel ve kadın üreticiler katıldı.

Eğitimde kadın çiftçilere şu konularda bilgi aktarıldı:

• Safran yetiştiriciliği

• Bakım ve besleme yöntemleri

• Yabancı ot kontrolü

• Kalite kriterleri

Teorik eğitimin ardından, enstitüye ait safran alanları gezilerek uygulamalı eğitim gerçekleştirildi.

Proje Kapsamı ve Hedefler

Bakanlık Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen proje, "Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor 2023" programı çerçevesinde yürütülüyor.

• Yaygınlaştırma Alanları: Seyitgazi (Beykışla), Han (Gökçekuyu), Sarıcakaya (Mayıslar), Tepebaşı (Kızılinler) ve Sivrihisar Merkez mahallelerinde safran üretimini yaygınlaştırma çalışmaları yapıldı.

• Yerli Çeşit: Üreticilere, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün ilk tescilli yerli safran çeşidi olan "Karaarslan" teslim edildi.

Eskişehir Safran Üretiminde Liderliğe Koşuyor

İki yıldır devam eden bu özel sektör-Devlet iş birliği projesi sayesinde Eskişehir, hem dış ticaret hem de iç piyasada aranan kalite özelliklerine sahip safran üretimi gerçekleştirdi.

• Üretim Alanı: Proje ile safran üretiminde büyük atılım yaşanmış olup, ekim alanı 122 dekarı geçti.

• Hedef: Bu genişleme adımları ile Eskişehir'i Türkiye'nin en büyük safran şehri yapma yolunda önemli mesafe kat edildi.